Smoothie με φραουλες και μπανανα στο μπολ!!

Οι  40 μέρες νηστείας ξεκίνησαν. Πάντα στην σκέψη της νηστείας δεν με τρόμαζε η απουσία κρέατος αλλά του γάλακτος και του αυγού. Φυσικά πλέον υπάρχουν στην αγορά πολλά υποκατάστατα γάλακτος όπως γάλα σόγιας, αμυγδάλου, φουντουκιού κ.τ.λ. .

Ένας από τους νέους τρόπους να τρως τα δημητριακά σου είναι με το smoothie σου. Το smoothie είναι ένας από τους πιο εύκολους τρόπους να καταναλώσεις φρούτα μέσα στην μέρα,ειδικά τώρα που ανοίγει ο καιρός.

Η συνταγή ήταν πολύ απλή. Έβαλα στο μίξερ μία μεσαία μπανάνα, 4 φράουλες, 3 παγάκια και τα χτύπησα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Σαν συνδυασμό έβαλα τα νέα Fitness Protein  με σοκολάτα και λίγα κομμάτια που κράτησα από την μπανάνα. Η γκρανόλα ταιριάζει επίσης πάρα πολύ.

Τα Fitness Protein με σοκολάτα είναι ένας τραγανός τρόπος να ξεκινήσεις  δυναμικά την μέρα σου. Σου προσφέρουν 10,5 γρ πρωτεΐνης και 35,8 γρ υδατανθράκων και 4,4 γρ λίπους ανά μερίδα. Μια μερίδα είναι περίπου όσο μια γροθιά. Αν δεν είσαι από τους λάτρεις της σοκολάτας μπορείς πάντα να βάλεις τα Fitness Protein με μέλι.

smoothiebowl6.jpg

 

Θρεπτική αξία της φράουλας

  •  Πλούσια σε βιταμίνη C που είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Η βιταμίνη C βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που διαφορετικά θα βλάψουν τα κύτταρα σας.
  • Περιέχουν πολυφαινόλες. Οι ουσίες αυτές είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και προστατεύουν τον εγκέφαλο μας από την γήρανση  και την απώλεια μνήμης. Προσφέρουν επίσης σωματική τόνωση.
  • Έχει αντιφλεγμονώδη δράση  καθώς οι φαινόλες που περιέχει μειώνουν τη δράση του ενζύμου COX που προκαλεί την φλεγμονή.
  • Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι πολύ αποτελεσματικά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από νάτριο. Είναι φρούτο πλούσιο σε πεκτίνη, η οποία ως διαλυτή φυτική ίνα που είναι συντελεί στη μείωση της χοληστερίνης.

Θρεπτική αξία της μπανάνας

  • Λόγο της υψηλής ποσότητα της σε κάλιο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υπέρτασης και στην προστασία της αθηροσκλήρυνσης.
  •  Συμβάλει στην καλή αθλητική απόδοση χάρης την υψηλή θερμιδική της αξία  και παράλληλα είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες.
  • Έχει υψηλά επίπεδα της σε τρυπτοφάνη, την οποία το σώμα μετατρέπει σε σεροτονίνη, ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου, καθοριστικής σημασίας για την ψυχολογική μας διάθεση. Χάρης αυτό συμβάλει στην καλή διάθεση και στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης.

smoothiebowl8.jpg

smoothiebowl1.jpg

Advertisements

La Vie Naturelle

LaVieNaturelle8.JPG

Πρόσφατα μια συνάδελφος στη δουλειά μου είπε για μια εταιρεία με φυτικές κρέμες. Μου μίλησε για την ιστορία  της Ζωής που άρχισε να φτιάχνει προϊόντα ομορφιάς που χρησιμοποιεί, μόνη της. Ξεκίνησε να φτιάχνει κρέμες και καλλυντικά για τον εαυτό της  στο σπίτι της, και σιγά σιγά άρχισαν να ενδιαφέρονται οι φίλες της και οι γνωστές της. Σήμερα η Ζωή έχει μια εταιρεία που παράγει  100% φυτικά προϊόντα με το όνομα La Vie Naturelle.

Όπως καταλαβαίνετε αυτά μόνο ήταν αρκετά για να ενθουσιαστώ με την εταιρεία!  Η πρώτη μου παραγγελία μαζί με μιας άλλης συναδέλφου έφτασε πριν από λίγες μέρες στο γραφείο. Για αρχή έκανα μια μικρή παραγγελία, με μία 24ωρη κρέμα προσώπου, μια κρέμα μαλλιών χωρίς ξέβγαλμα και μια λοσιόν προσώπου. Μέσα στην παραγγελία υπήρχαν επιπλέον 2 δειγματάκια με μάσκα και scrab προσώπου και κρέμα σώματος.

24ωρη κρέμα προσώπου: ενυδατική – αντιρυτιδική: Προσφέρει βαθιά ενυδάτωση και λάμψη. Έχει μια πολύ όμορφη και ταυτόχρονα απαλή μυρωδιά. Έχει αρκετά πηκτή υφή και εμένα μου αρέσει πολύ αυτό. Γενικά είναι από τις καλύτερες κρέμες που έχω χρησιμοποιήσει.

LaVieNaturelle

Λοσιόν για Λιπαρές Επιδερμίδες με αιθέρια έλαια. Να πω την αλήθεια όταν είδα τα έλαια φοβήθηκα ότι θα είναι αρκετά λιπαρό για την ήδη λιπαρή επιδερμίδα μου. Αφού όμως το απορρόφησε  το δέρμα μου δεν υπήρχε ίχνος λιπαρότητας. Βασικό συστατικό είναι το μηλόξιδο γι’ αυτό έχει έντονη την μυρωδιά του ξιδιού που μέχρι να το συνηθίσω λίγο με ενόχλησε.  Αν σας απωθεί η μυρωδιά του μηλόξιδου επιλέξτε την λοσιόν με το ροδόνερο ή την λεβάντα.

Κρέμα μαλλιών χωρίς ξέβγαλμα. Ενυδατώνει τα μαλλιά χωρίς να τα κάνει πιο λιπαρά! Το παρήγγειλα με άρωμα βανίλια!!!!

Κρέμα χεριών με άρωμα μπανάνα! Δυστυχώς αυτήν την κρέμα δεν την αγόρασα την έφερε η φίλη μου στην δουλειά και την είδα αφού είχα ολοκληρώσει την παραγγελία μου! Δεν έχω μυρίσει πιο ωραία κρέμα χεριών! Το άρωμα μπανάνας είναι φυσικό χωρίς να δίνει την αίσθηση του ψεύτικου – φουλ στις αρωματικές ύλες – προϊόντος! Η ενυδάτωση ήταν καλή (δεν σκάνε η ξεραίνονται εύκολα τα χέρια μου),ενώ η κρέμα απορροφήθηκε γρήγορα που είναι το πιο σημαντικό για μένα.

Μάσκα και scrub προσώπου. Και αυτό μύριζε υπέροχα! Νομίζω μύριζε ανανά! Έκανα απολέπιση με το scrub και εφάρμοσα τη μάσκα, που ένιωσα να θρέφει την επιδερμίδα μου. Αφού την ξέπλυνα το πρόσωπο μου ήταν πολύ απαλό, στεγνό χωρίς όμως να νιώθω ότι έχει χάσει τα φυσικά του έλαια.

LaVieNaturelle5.JPG

Νερό με λεμόνι και ginger

Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα είναι να πίνω νερό, για κάποιο περίεργο λόγο μου αρέσει. Αυτόν τον χειμώνα όμως όλο το παραλείπω. Μετά από τις γιορτές άρχισα να δίνω γεύση στο νερό με μερικές φέτες λεμόνι και λίγο ginger στο πολύ παγωμένο νερό, ενώ καμιά φορά προσθέτω και μερικές φέτες πορτοκαλιού. Αργότερα όταν ο καιρός αρχίζει να χαλάει προσθέτω ζεστό νερό.

P1110208

P1110195

Η κατανάλωση νερού βοηθάει στην κινητικότητα του εντέρου, γεμίζει το στομάχι κάνοντας μας να νιώθουμε κορεσμό, ενυδατώνει τους ιστούς του σώματός μας, ρυθμίζει τη θερμοκρασία μας, βοηθά στην αποβολή τοξινών από τον οργανισμό, λειτουργεί σαν «λιπαντικό» για τη σωστή λειτουργία των αρθρώσεων και βοηθάει στην αποβολή νατρίου, μειώνοντας τον κίνδυνο για κατακράτηση υγρών.

Ο μύθος της αποτοξίνωσης!

Φυσικά δεν καταναλώνω αυτό το νερό για λόγους «αποτοξίνωσης». Ο οργανισμός μας έχει δικούς του μηχανισμούς για να αποβάλλει τις τοξίνες και τις βλαβερές ουσίες του οργανισμού όπως το ήπαρ, τους νεφρούς, τους πνεύμονες και το δέρμα. Όσο για τα μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα) που προσλαμβάνονται από το λεμόνι, το ginger και το πορτοκάλι είναι σε πολύ μικρές ποσότητες.

P1110197

Winter Beauty Essentials

Τον χειμώνα γενικότερα το σώμα μας περνάει μια «κρίση», το δέρμα είναι πιο θαμπό, πιο ξηρό.
Η χειμερινή φροντίδα του προσώπου μου ξεκινάει με μία ενυδατική που χρησιμοποιώ κάθε βράδυ. Η αγαπημένη μου αυτή την περίοδο είναι η 24 κρέμα προσώπου της La Vie Naturelle. Στη συνέχεια μία καλή κρέμα ματιών είναι απαραίτητη. Για κάποιο λόγο τα ματιά φαίνονται πιο ταλαιπωρημένα το χειμώνα και οι μαύροι κύκλοι είναι πιο έντονοι. Έχω αναλυτικό review για την Creamy eye treatment with avocado oil της kiehls.

Στην συνέχεια για να διατηρείτε απαλό το δέρμα 3-4 φορές την εβδομάδα κάνω μια μάσκα προσώπου. Αυτή που ταιριάζει σε εμένα είναι η face mask with propolis της APIVITA και ένα scrub βαθιάς απολέπισης σαν το GRAPE  του KORRE.

1winter.face.essential2

Το αγαπημένο μου προϊόν που εδώ και 2 χειμώνες φοράω κάθε μέρα είναι η CC cream με άγριο τριαντάφυλλο του KORRE. Θα έλεγα είναι όλα σε ένα, προσφέρει ενυδάτωση χωρίς να φέρνει λιπαρότητα για 4-6 ώρες και έχει αρκετά καλή κάλυψη. Σημαντικό είναι ότι έχει SPF 30 γιατί όσο κρύο και αν κάνει στην Ελλάδα έχει τις περισσότερες μέρες ήλιο.1winter.essential.cc

Μέσα στην τσάντα μου έχω ακόμα 3 προϊόντα που είναι must have στο κρύο. Ένα καλό προϊόν για τα χείλια, μια κρέμα χεριών που απορροφάται γρήγορα – αγαπημένη αυτή των the body shop – και το άρωμα  roasted cranberry που βγήκε φέτος τα Χριστούγεννα και ήταν με διαφορά το αγαπημένο μου. Για να ξεχάσετε για πάντα τα σκασμένα χίλια κάθε βράδυ εφαρμόστε το  solid oil lip balm με argan oil και όποτε χρειαστεί μέσα στην μέρα.

1winter.essential.hand.lips

Επειδή όμως όταν είσαι στο δρόμο δεν είναι πάντα εύκολο να εφαρμόσεις το lip balm με το χέρι, το αγαπημένο μου liposan είναι το Dr Rescue Baby lips της maybelline στην απόχρωση soothing sorbet 50.

1winter.essentiaDrrescue.png

Όσον άφορα τα μαλλιά μου, 1 φορά την εβδομάδα χρησιμοποιώ την μάσκα macadamia Deep Repair Masque για 10 λεπτά. Κάθε μέρα ψεκάζω τις άκρες με την κρέμα μαλλιών χωρίς ξέβγαλμα της La Vie Naturelle.

97winteress

Κάθε φορά που κάνω μπάνιο θα κάνω body scrub με αλάτι Ιμαλαΐων και λεμόνι και μετά θα εφαρμόσω το passion struck hydrating body lotion της Victoria Secret.  Για να μην σπάνε τα νύχια μου, κάθε εβδομάδα εφαρμόζω το σκληρυντικό της Peggy Sage.

95winteress

Πολιτικη Σαλατα

Την περασμένη εβδομάδα πηγαίνοντας μια βόλτα στη λαϊκή, είδα τους πάγκους που ήταν γεμάτοι με λάχανα άσπρα και μοβ και μου ήρθε στο μυαλό να φτιάξω αυτή τη σαλάτα.  Γενικότερα είναι καλό να επιλέγουμε τα εποχιακά λαχανικά, αρχικά γιατί έχουν καλύτερη ποιότητα και γεύση και επιπλέον τα λαχανικά εκτός εποχής έρχονται συνήθως από μακρινές χώρες και χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά μέχρι να βρεθούν στο πιάτο μας.

salata-politiki

Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α,B6,Κ,C  και φολικό οξύ χάρης τα καρότα και το λάχανο. Περιέχει επίσης σίδηρο και μαγνήσιο!

Cabbage Salad.

ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΚΑΡΟΤΟΥ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ

Αυτήν την συνταγή την δημιούργησα γιατί ήθελα να βρω έναν ζεστό τρόπο να φάω την σαλάτα μου και τι καλύτερο από μία σούπα λαχανικών. Μία σούπα καρότου που αντί για κρέμα γάλακτος έβαλα κατίκι δομοκού για να ανεβάσω την θρεπτική της αξία είναι ότι πρέπει για αυτήν την κρύα εβδομάδα!!! Τα υλικά παρακάτω είναι για 4 μερίδες!

Βελουτέ-Καρότου

Αν μετά την πολτοποίηση δείτε ότι παραμένουν φλούδες που χαλάνε την υφή της σούπας, περάστε την από σουρωτήρι για καλύτερο αποτέλεσμα!

karotosoupa

Τηγανιτες χωρις τυψεις !

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα κυριακάτικο πρωινό και γίνεται ακόμα καλύτερο όταν υπάρχουν ζεστές τηγανίτες και αχνιστός καφές! Ως φοιτήτρια που ζούσε μόνη της έψαξα να βρω την κατάλληλη συνταγή για εμένα! Και τη βρήκα! Χαρακτηριστικά της είναι ότι έχει λίγα βασικά υλικά που είχα πάντα στο σπίτι και ότι είναι light αλλά ταυτόχρονα θρεπτική για να τρώω χωρίς τύψεις!

H παρακάτω συνταγή δεν έχει αυγά. έχει γάλα(εγώ βάζω 2% πάντα), ελαιόλαδο, το αλεύρι είναι ολικής άλεσης προσθέτετε ζάχαρη με βάση την προτίμηση σας. Η συνταγή παρακάτω είναι για 1 τηγανίτα! Προαιρετικά στα στερεά υλικά μπορείτε να προσθέσετε κανέλα,βανίλια ή και τα δύο.

Tiganites-olikis-alesis-xoris-augo

 

Έμενα μου αρέσει να με μέλι και φρούτα, συνήθως έχω μερικά κατεψυγμένα βατόμουρα που θεωρώ ότι ταιριάζουν πολύ. Η μπανάνα είναι ακόμα μια πολύ καλή επιλογή.

Tiganites-olikis-alesis

Καλή σας όρεξη!